Provozovatel jatek v Holešově se loni i přes nižší tržby dostal ze ztráty

Společnost Jacom, která provozuje jatky v Holešově na Kroměřížsku, loni zaznamenala zisk téměř 10,3 milionu korun. Předloni skončila ve ztrátě zhruba 4,6 milionu korun. Z prodeje výrobků, služeb a zboží firma za loňský rok utržila zhruba 490,8 milionu korun, meziročně o 35,8 milionu korun méně. Společnost loni porazila o 6,5 procenta více prasat a o jedno procento více hovězího dobytka než v roce 2019. Vyplývá to z výroční zprávy podniku zveřejněné ve Sbírce listin.

Podle managementu firmy se po epidemii prasečího moru z roku 2019 situace na trhu loni stabilizovala a hodnota porážek dosahuje dlouhodobého průměru z posledních let. Meziroční pokles tržeb způsobilo ukončení předprodeje masa, který společnost vyhodnotila jako neziskový, i nestabilita trhu způsobená pandemií koronaviru. Firma však také snížila náklady. "Díky již zmiňované stabilizaci na celém evropském trhu s vepřovým masem došlo opět k poklesu cen vstupních surovin na srovnatelné ceny před rokem 2019," uvedli zástupci podniku.

Kvůli pandemii koronaviru a souvisejícím vládním opatřením se firma loni potýkala s poklesem odbytu masa v restauracích nebo jídelnách. Vlastní provoz jako společnost podnikající v potravinářství omezovat nemusela. Necelými 14 procenty se na jejích loňských tržbách podílel vývoz do zahraničí. "Výnosy za odběrateli z Evropské unie, především ze Slovenska, se navýšily o 22 procent oproti minulému roku a předčily tak naše očekávání," uvedl management.

Vedle porážky dobytka se Jacom věnuje přepravě jatečných zvířat, bourání masa a jeho rozvozu nebo velkoobchodu s masem. Firma působí především v tuzemsku, obchoduje však i v Rakousku nebo na Slovensku. Loni investovala do obnovy vozového parku, když koupila tři osobní automobily a jeden nákladní vůz.

Společnost loni v průměru zaměstnávala 108 lidí, stejně jako o rok dříve. Pro letošek plánovala udržet dosavadní počet zaměstnanců a odběratelů a také rozsáhlou modernizaci chladírenského zařízení. Předpokládala tržby odhadem za 500 milionů korun. Společnost Jacom vznikla v roce 1991. Vlastníkem firmy je Karel Augustin z Kroměříže, její základní kapitál činí 8,5 milionu korun.