STÁRNUTÍ OSIV HRACHU VE VZTAHU K VÝNOSU, ZDRAVOTNÍMU STAVU A KVALITĚ SKLIZENÝCH SEMEN

RNDr. Michal Ondřej, CSc.

Ing. Lenka Odstrčilová

AGRITEC výzkum, šlechtění a služby s.r.o. Šumperk

Produkce kvalitního osiva luskovin je negativně ovlivňována širokým komplexem příčin, mezi něž patří stáří osiv, jejich životaschopnost a zdravotní stav. Zdravotní stav osiv je ovlivňován průběhem povětrnostních podmínek jednotlivých ročníků a infekčním tlakem patogenů. Patogeni napadají buď nadzemní části rostlin a přecházejí na semena (skvrnitosti, antraknózy, diskolorace), nebo poškozují kořenový systém, krčky a stonkové báze, čímž narušují přívod vody a živin do reproduktivních orgánů a snižují ukládání N-látek (proteinů) v semenech. Rozvoj kořenových a krčkových chorob způsobuje navíc předčasné (nouzové dozrávání rostlin. To vše má vliv nejen na pokles HTS, ale i na celkový pokles životaschopnosti a vitality sklizených semen. Méně vitální semena při klíčení snáze podléhají mikrobiální destrukci a jsou ve zvýšené míře citlivější k různým stresorům (např. k fytotoxinům parazitických a saprofytických hub).

V každém vzorku osiv lze se stanovit procentický podíl semen se sníženou hodnotou HTS, vypovídající o zdravotním stavu porostů v průběhu vegetace. Výše tohoto podílu patří k parametrům určujícím kvalitu osiv.

Malá semena s nízkou hodnotou HTS ztrácejí při skladování svou vitalitu rychleji než semena s vyšší hodnotou HTS. Vliv stárnutí osiva rozdílných hmotnostních frakcí HTS na citlivost k fytotoxinu Fusarium equiseti (produkující diacetoxyscirpenol) je možné zjišťovat v testech in vitro (tab. 1).

Osivo hrachu ze sklizně roku 1993 bylo kalibrací roztříděno do rozdílných hmotnostních frakcí HTS (A = 239 g, B = 189 g, C = 139 g a D = 96 g). Získané frakce byly testovány v intervalech pěti měsíců (celkem po dobu 35 měsíců) na citlivost k fytotoxinu Fusarium equiseti. Fytotoxický filtrát k testům byl po celou dobu hodnocení uchováván v ledničce. Máčená a nabobtnalá semena (24 hod. ve vodě) byla umístěna do Petriho misek na filtrační papír s fytotoxinem. Na každé misce o průměru 10 cm byly tři filtrační papíry navlhčené 5 ml roztoku fytotoxinu. Po deseti dnech byla odpočtem zjišťována schopnost přežívání a regenerace klíčenců. Testy prokázaly značné rozdíly v citlivosti na fytotoxin. Vyšší frakce HTS regenerovaly uspokojivě po dobu 25 měsíců, než se začal projevovat pozvolný pokles této schopnosti. Nízké frakce HTS s dobou skladování ztrácely schopnost regenerace velmi rychle. Po 15 - 20-ti měsících tato schopnost klesala k nulovým hodnotám. Opakovaný pokus s novým osivem ze sklizně 1994 (frakce HTS: A = 227 g, B = 192 g, C = 130 g a D = 90 g) prokázal stejnou závislost mezi velikostí semen, dobou skladování a citlivostí k fytotoxinu.

Shodné kalibrované frakce osiva použité v testech in vitro byly vysety ve dvou variantách (nemořené a mořené VITAVAXem 200 FF v dávce 250 ml/100 kg osiva) v polních maloparcelkových pokusech roku 1994 a opakovaně po přeskladnění i roku 1995. Pro srovnání bylo v roce 1995 vyseto i čerstvé osivo shodné odrůdy (ze sklizně 1994). Výsledky hodnocení vlivu velikosti, stáří a moření osiva na zdravotní stav, výnosové parametry a kvalitu sklizených semen jsou uvedeny v tab. 2.

Výsledky polních maloparcelkových pokusů prokázaly pozitivní vliv vyšší HTS na zdravotní stav, výnos a kvalitu sklizených semen. Výsev staršího osiva negativně ovlivnil některé parametry. Moření osiv prokázalo své opodstatnění jak u čerstvého, tak i u přeskladňovaného osiva a to u všech hmotnostních frakcí. V průměru u všech frakcí zhoršil výsev staršího osiva oproti čerstvému u nemořené varianty vzcházivost o 15,5 %, výnos o 33,4 %, zvýšil výskyt odumírajících rostlin o 163,7 % a u sklizených semen snížil podíl větších semen (frakcí A + B) o 40,3 %. Moření osiv u čerstvého osiva zvýšilo v průměru dvou let u všech frakcí vzcházivost o 8,2 %, výnos o 31,8 %, podíl větších semen o 40,2 % a snížilo odumírání rostlin o 54,9 %. Obdobně se pozitivně projevilo moření i u výsevu staršího osiva v roce 1995. Vzcházivost byla vyšší o 18,3 %, výnos o 59,5 %, podíl větších semen o 75,3 % a odumírání rostlin se snížilo o 65,7 %.

Pozitivní přínos moření osiv ke zlepšení kvality sklizených semen byl ověřován roku 1996 v polních maloparcelkových pokusech u dvou odrůd hrachu - Komet a Tyrkys (tab. 3). Z mořících přípravků byly použity Wolfen - thiuram (250 g/100 kg osiva) a Vitavax 200 FF (250 ml/100 kg osiva). Z biologických přípravků byl použit granulovaný Kupralit (nosič) s bioagens Supresivit (Trichoderma harzianum) v dávce 2 g na řádek 1 m aplikovaný při setí a to jednak v kombinaci s nemořeným osivem a jednak s osivem mořeným Vitavaxem. Třicátý den po vzejití byly odebrány vzorky ke zjištění stupně mikrobiálního rozkladu zbytků semen. U nemořené varianty byla dekompozice semen téměř úplná (97,5 - 100 %) a z napadených semen se hniloba (mykózy a bakteriózy) rozšířila na kořenové krčky, kořeny a epikotyl. U mořených osiv byla dekompozice vysetých semen snížena u Wolfen-thiuramu o 42,5 -54,2 % a u Vitavaxu o 94,5 - 95,1 %. Moření osiv Vitavaxem účinně zabránilo přechodu patogenů z rozkládajících se semen na kořeny, krčky a stonkové báze. To umožnilo dobrý rozvoj kořenového systému a snížilo množství odumírajících rostlin v průběhu vegetace. Pozitivní vliv moření osiv Vitavaxem se projevil následně ve zvýšené dynamice růstu, výnosu semen u obou odrůd nad 10 %, HTS, počtu semen v lusku, podílu větších semen (frakcí A + B) a větší délce lusků. U kombinace moření osiv Vitavaxem a aplikací granulovaného bioagens byl zjištěn synergický efekt.

Tab. 1.: Vliv stárnutí osiva rozdílných hmotnostních frakcí HTS na citlivost k fytotoxickým metabolitům Fusarium equiseti (odr. Bohatýr). Intervaly hodnocení - po pěti měsících

Tab. 2 : Vliv moření hrachu (odr. Komet a Tyrkys) na zdravotní stav, výnosové parametry a kvalitu sklizených semen (maloparcelkový pokus na provokačním poli v Temenici 1996)

Tab. 3.: Výsledky polních maloparcelkových pokusů (1994, 1995) s výsevem osiva hrachu (odr. Bohatýr) ze sklizně 1993. Vytříděného do rozdílných hmotnostních frakcí. Hodnocení vlivurozdílných hmotnostních frakcí HTS, stáří osiva a moření osiv (VITAVAX 200 FF) na zdravotní stav a výnosové parametry